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牛奶玉米浓汤的做法

更新于:2012-04-11编辑:孤异女

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牛奶玉米浓汤的做法

主要原料:甜玉米粒300g,牛奶一罐,黄油20g,面粉20g,胡萝卜10g。

过程:

1,主要原料集合。

2,黄油入平底锅融化。

3,加入面粉翻炒至油粉融合。

4,待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水煮沸。

5,将甜玉米粒和牛奶混合,搅拌机搅打成泥。

6,将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。

7,待玉米泥继续焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎。

8,继续加入,盐,鸡精等调味即可。

9, 可以撒一些欧芹碎装饰。即可。
 

小贴士:

1,这款浓汤,用水果玉米比较好,口感偏甜水分多,或者玉米罐头替代也可以。

2,如果喜欢口感细滑的浓汤,也可以将搅拌碎的玉米泥过筛一下再熬煮即可。

3, 这款浓汤操作简单,原料也简易,牛奶是最家常的饮品,如果喜欢口味浓郁的,可以用淡奶油来替代效果更佳!

4,最后成品可以撒一些欧芹碎装饰,味道更丰富!

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