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东坡莲藕的做法

更新于:2012-04-08编辑:萌蛋子

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东坡莲藕的做法

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东坡莲藕的做法

原料:五花肉 莲藕

调料:生姜 生抽 老抽 料酒 冰糖 青蒜

做法:

1.正方形的五花肉焯水后放入锅中,加入水,生姜,料酒,生抽,老抽,冰糖后旺火煮开后改小火煮一个半小时左右;

2.莲藕清洗干净要去皮;

3.对切后切成块或者直接滚刀切成块;

4.放入莲藕继续小火煮半小时;

5.加入切成小段的青蒜就可以出锅了。
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东坡莲藕的做法
 

莲藕和东坡肉相得益彰啊,你喜欢什么就吃什么,但我建议你两者都吃点,莲藕么适当多吃点,肉么适可而止啊哈哈!


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东坡莲藕的做法
 

撒上青蒜一来点缀,二来给这道菜又增加了一种香味!诱惑难以抵挡!

不喜欢吃肉的童鞋完全可以选择吃连藕,那口感,是用别的烹饪手法所吃不到的啊!


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