火腿时蔬小圆子的做法

火腿时蔬小圆子的做法

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材料: 火腿20克 毛豆20克 胡萝卜20克 小汤圆50克

制作:

1 将火腿切小粒,毛豆剥干净,胡萝卜切小丁;

2 将炒锅烧热,倒油,8成热时候倒入蔬菜和火腿丁,翻炒出香味后加入250ML热水;

3 滚开后煮1分钟,加入小汤圆,煮至汤圆体积膨胀浮起,即可关火,出锅装碗.

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