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盐焗鹌鹑蛋的做法

更新于:2012-04-05编辑:冰木头

盐焗鹌鹑蛋的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

盐焗鹌鹑蛋的做法
 

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盐焗鹌鹑蛋的做法


主料:鹌鹑蛋500g
配料:粗盐1000g
耗时 制作时间10-20分钟

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盐焗鹌鹑蛋的做法
1备鹌鹑蛋及粗盐。

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盐焗鹌鹑蛋的做法
2干锅烧热,下粗盐。煮至盐热。
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盐焗鹌鹑蛋的做法
3将鹌鹑洗净,沥干蛋表水份,将蛋插在盐中,满过蛋的三分之二左右。

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盐焗鹌鹑蛋的做法
4再上盖子,大火煮五分钟,再转小火焖煮五分钟
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盐焗鹌鹑蛋的做法

5开盖子放凉夹出食用。


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