油爆大虾的做法

油爆大虾的做法

点击图片进入下一页>>

一、材料
点击图片进入下一页>>

用到了：鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒

二、准备
点击图片进入下一页>>

1、 洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片

2、 虾去泥线，锅子放适量油，炸

3、 炸至表面焦脆

4、 炸虾油留用

三、步骤
点击图片进入下一页>>

点击图片进入下一页>>

1、 取一勺虾油

2、 放姜片爆香

3、 洋葱入锅子小火炒香

4、 放炸好的虾

5、 放葱段

6、 放少许生抽、料酒

7、 放少许盐

8、 大火拌炒入味

9、 放红椒青椒

10、稍稍拌炒即可

APPLE提醒~~

1、 我喜欢虾先炸过再加料大火炒入味

2、 炸虾的油，可以留用做菜拌面都可以