芝麻巧克力糯米糍的做法
更新于:2012-03-21编辑:刺头@
芝麻巧克力糯米糍的做法
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原料
1.糯米粉150克、巧克力6块、芝麻适量。
2.砂糖少许。
准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
制作过程
1.将糯米粉放盘中,加入少许砂糖搅拌均匀,然后加入适量温水搓成团状。
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2.将巧克力力掰成4小块,每个糯米糍放2块。
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3.取适量面团揉成小球,按平,再用拇指压一小坑,放上两小块巧克力。
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4.然后包起来,再揉成小球状。
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5.碟上洒上适量芝麻,为防粘碟,再洒上适量糯米粉。
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6.将小球团放碟上滚动,将芝麻都粘上面。
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7.水开后放入糯米糍煮至浮起即可。也可以用蒸的方式来煮。
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