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酥炸小黄花鱼的做法

更新于:2012-03-07编辑:砂砾啊

酥炸小黄花鱼的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

酥炸小黄花鱼的做法
 

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酥炸小黄花鱼的做法

材料:小黄花鱼、鸡蛋、面粉、花椒粉、盐、清水、油

做法:

1、将小黄花鱼洗净去除内脏和腹中黑膜。控干水分。

2、倒油。开小火。将油温热。

3、和面糊。面粉、鸡蛋、盐、花椒粉和清水,水不能多,和面糊时要浓稠一些,搅动,以免有面疙瘩。

4、将小黄花鱼放进面糊内,裹上面糊,文火炸至变色,在开大火炸至焦黄。即可。

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酥炸小黄花鱼的做法
 


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