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蟹粥的做法

更新于:2012-03-06编辑:逗比炮

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蟹粥的做法

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蟹粥的做法

材料 :螃蟹两只打理干净斩块,蛤蜊浸水吐沙,白米一杯,姜蓉,葱花。

调味料 :料酒,盐。

做法 :一饭碗清水烧开,加姜蓉/料酒,放进蛤蜊烫开口马上捞起泡浸冷水里,米洗净,加适量清水和煮蛤蜊汤汁熬煮30分钟,加入螃蟹继续熬煮至稠绵,加盐调味,放进蛤蜊,撒葱花即可。

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