金丝穿元宝的做法

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配料：香葱1根

调料：盐少许

做法：

1.准备好所需材料；

2. 汤锅注水至1/2处，加入少许盐，搅匀；

3.大火煮开，将饺子顺着锅边滑入；

4.煮至饺子浮起，加入挂面，煮至挂面熟透即可。

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1.如果采用手工面条和饺子，效果会更好；

2.水量根据材料的多少而定，要充分没过食材为宜；

3.注意饺子和面不要同时下锅，煮的时间不同；

4.水中可以加少许盐，以免饺子相互粘连。

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