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一网情深的做法

更新于:2012-02-27编辑:jeff1987

一网情深的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

一网情深的做法
 

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一网情深原料:粉丝团2个,胡萝卜1根,黄瓜半根,葱姜蒜末﹑香菜﹑醋﹑白糖﹑香油﹑盐和鸡精各适量


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做法:

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1.粉丝用清水冲洗一遍,再加入温水泡开。

2.黄瓜洗净,切丝备用。

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3.将胡萝卜切成均匀的片,2~3mm厚度就可以了。

4.用自制的心型小模具,将胡萝卜刻成一个个心的形状。由于模具比较小巧,刻完的心型萝卜不易脱模,拿根筷子从一端轻轻穿过去,就可以了。

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5.这个时候,需要的就是耐心喽,用心刻完99颗心型萝卜,99代表天长地久嘛!

6.将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水更清爽,控干水分,切几段,这样夹的时候容易一些。

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7.将切好的粉丝放入大碗内,放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。

8.依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。

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9.倒入适量香油。

10.拌匀,装盘即可上桌。

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所用模具是自制的,易拉罐剪成条状,用手塑造的形状。

平淡的生活中,只要用心去经营,幸福和美好就会陪伴在你的左右~点击图片进入下一页>>
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