拌饭酱蒸鲜虾粉丝的做法

拌饭酱蒸鲜虾粉丝的做法

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材料：新鲜沙虾150克，粉丝一小把，拌饭酱20ml，葱适量，小红椒1个，油适量（没拍照）

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做法：

1、沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚；

2、粉丝用温水泡软；

3、葱切成葱花，红椒切斜片；

4、粉丝泡软后捞起装盘，加入10克拌饭酱拌匀；
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5、在粉丝上面整齐地摆上鲜虾；

6、把10克拌饭酱抹在虾上面；

7、蒸锅里烧开一锅水，水开后放进材料；

8、大火蒸5分钟；

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9、关火后虚蒸2分钟后开盖；

10、撒上葱花和装饰用的红椒，浇上1小勺热油即可；

11~12：吃的时候拌匀再吃，粉丝绝对非常美味，吸收了虾的鲜甜

味道，带着拌饭酱的微辣酱香，所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈！
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