蘑菇银芽汤的做法

蘑菇银芽汤的做法
 

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蘑菇银芽汤的原料：白玉菇150g 绿豆芽70g 西红柿一个 虾皮5g 姜5g 清水800ml 盐3g 香油1ml

蘑菇银芽汤的做法：
1、锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香
2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开
3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟
4、最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可
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这款汤菜适宜2-3岁以上的幼儿食用

白玉菇不仅蛋白质含量丰富，还含有丰富的维生素和多糖

能促进婴幼儿的新陈代谢，提高免疫力

同时，白玉菇的膳食纤维也比较丰富

能很好地防止和缓解宝宝秋冬便秘的状况

绿豆芽，维生素C、B2、B1及尼克酸含量高

它不仅有清燥热，解诸毒、通经络、调五脏的功效

还能协助白玉菇加强防止便秘的作用