自制迷迭香饼干的做法

自制迷迭香饼干的做法

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材料：低筋面粉 200克、奶粉15克、黄油150克、糖粉90克、鸡蛋液50克、干迷迭香7克、盐1/8TSP

份量：60块

1、黄油室温软化，干迷迭香稍微打碎；

2、黄油加糖粉，打发至羽毛状；

3、分次加入全蛋液，每一次打发均匀后再加下一次；

4、加入低粉；

5、混合均匀后，加入迷迭香碎；

6、混合成光滑面团；

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7、整形成圆条状；

8、冷冻1个小时，取出来，切成0.7厘米厚的片状；

9、摆在烤盘上，保持间距；

10、中层，185度，13分钟即可。

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做好饼干，带到办公室给同事。热爱西餐的同事超爱这迷人的香味。

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