更新于:2012-02-08编辑:梦想de轨迹

芒果蛋糕杯的做法
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芒果蛋糕杯是一款做法很简单的小蛋糕,适合圣诞PARTY,愿大家圣诞快乐。
原料:蛋糕粉,芒果奶茶粉,鲜芒果 肉,鸡蛋,黄油,糖等。
蛋糕:
1.蛋糕粉150克,加一个鸡蛋,100克牛奶,25克植物油。
2.芒果粉和芒果泥加入牛奶搅拌均匀。
3.加面粉搅拌成糊状备用。
4.纸杯放在烤盘上,烤箱预热350度。
5.把搅拌好的芒果糊挤在纸杯里。
6.放进烤箱烘烤18分钟即可。
7.放凉后挤上奶油即可。
奶油糖霜:
【普通奶油霜】(参考分量:制作约200克奶油霜)
配料:黄油100克,糖粉50克,炼乳20克,香草精1/4小勺(1.25ML),朗姆酒10克,柠檬汁10克,牛奶2大勺(30ML),蜂蜜15克
普通奶油霜制作过程:
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。
3、搅打均匀后,再加入牛奶,继续搅打均匀。
4、把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。
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