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自制芝麻饼干的做法

更新于:2012-02-05编辑:有爱者

自制芝麻饼干的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

自制芝麻饼干的做法
 

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自制芝麻饼干的做法

芝麻饼干制作过程:【约50个】

材料:黄油75g 细砂糖 50g 鸡蛋液 25g 奶粉 20g 盐1/4小匙 低筋粉 150g 泡打粉 1/4小匙 黑芝麻25g 白芝麻 25g

做法:

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自制芝麻饼干的做法

1、【图1-2】黄油提前室内软化,加入细砂糖用电动打蛋器打匀,鸡蛋液分次加入,每次等完全搅拌匀后再加下一次。

2、【图3-4】低筋粉、盐、奶粉、泡打粉过筛后倒入黄油中略搅拌匀,再加入黑芝麻和白芝麻用手把分类拌匀即可。

3、【图5-6】取一个约8克左右的面团搓圆,放入垫有油纸或是锡纸的烤盘上,用手均匀的把面团按平成圆形,每个圆饼尽量厚薄大小一样,方便烤熟。

4、【图7-8】烤箱提前预热,温度170度,烤盘放中层,时间约15分钟左右,出炉放凉装入保鲜盒即可。

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温馨提示:

1、材料中的黑白芝麻,提前炒熟。

2、烤箱的具体时间根据自家温度和饼干的大小和厚度来决定。