黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法 

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【原料】鸡子、面粉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精

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【做法】1、鸡子洗净切块；葱姜切片

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2、鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊

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3、鸡块下温油中炸黄

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4、装碗，放上葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水

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5、上笼中火蒸1小时

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6、取出扣入盘中

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