百合甜品的做法

百合甜品的做法
点击图片进入下一页>>

材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子

做法：1、新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用。
点击图片进入下一页>>

做法：2、白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水。
点击图片进入下一页>>

做法：3、在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出。

点击图片进入下一页>>

做法：4、银耳用温水泡发。
点击图片进入下一页>>

做法：5、枸杞子也用温水泡发。
点击图片进入下一页>>

做法：6、银耳撕成小朵。将所有的材料都准备好了。
点击图片进入下一页>>

做法：7、放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可。

点击图片进入下一页>>

做法：8、冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开。
点击图片进入下一页>>

做法：9、盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。

点击图片进入下一页>>

点击图片进入下一页>>

关于白果，以下介绍来自网络：

白果是营养丰富的高级滋补品，经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。

白果（鲜）知识介绍：
白果为银杏科银杏的种子。银杏树，又名白果树、公孙树，是世界上现存最古老的果树之一，素有活化石之称。
银杏树为落叶乔木。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝，或螺旋状散生于长枝，扇形，上缘浅波状，有时中央浅裂或深裂，脉叉状分枝；叶柄长。花单性雌雄异株。
种子核果状，卵形或椭圆形，长1.5～3cm，宽1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黄色，光滑，基部有1～2个圆点状突起，边缘有棱线。内种皮坚硬，种仁扁球形，淡黄绿色。味微甘、苦。

白果（鲜）营养分析：
1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；
2.经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；
3.治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数；
4.近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

白果（鲜）适合人群：
一般人均可食用
1.特别适宜尿频者、体虚白带的女性；
2.有实邪者不可服用。

白果（鲜）食疗作用：
银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒。
可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。
治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。
2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。
4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。