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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法

更新于:2012-01-31编辑:风流盲侠

砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
 

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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
一只羊腿足有两斤多,我决定肉肉砂锅焖,骨头部分拿来熬汤,于是便有了一腿两吃。
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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
砂锅焖羊腿,高压锅焖肉胜在方便快捷,不过用砂锅焖焗,羊肉会更入味。

材料:去骨羊腿肉(连皮滴)约一斤二两,姜半块拍碎,草果一粒(刀拍),豆蔻5粒,冰糖一小块,酱油一杯,清水3杯
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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
姜下锅炒干
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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
倒入羊肉炒至羊肉表面短生
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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
所有材料放入砂锅内,大火烧开,小火炖上10分钟。熄火焗一下。然后开火烧开。继续熄火焗。如是反复多次。
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如此焖一下焗一下,直至羊肉炖得酥软,然后加入胡萝卜煮至萝卜全熟即可。
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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
砂锅炖滴羊肉,家属很喜欢的说。
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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
羊腿骨熬汤,加上淮山杞子党参,可以健脾益气。

材料:带骨羊腿约一斤二两,党参16克,淮山15克,杞子10来颗,姜一小块,清水约1500毫升

全部材料放入电子汤锅,熬两个半至三小时,放盐调味即可饮用。
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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
养生淮杞党参羊腿汤,功效健脾补血益气,手脚冰冷的同学喝喝很有好处。
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砂锅焖羊腿和养生淮杞党参羊腿汤的做法
焖羊肉多出的汁,我用来焖萝卜鸟,正要做的时候,家属强烈要求亲自下厨,对于家属的要求当然是要支持滴,上图纪念一下。果然很有潜质滴说。吼吼