百合西芹的做法
更新于:2012-01-29编辑:淡蓝的大海
百合西芹的做法
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材料:西芹 鲜百合 美国大杏仁
做法:1.先把西芹清洗干净。
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2.从根部开始把老的部分用手撕掉,这样你就不会吃到西芹的老茎,非常嫩啊。
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3.继续撕啊,很带劲吧呵呵。
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4.将西芹斜切成薄片。
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5.全部切好后放入烧开的水里焯一下,然后马上放在凉水里。
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6.准备好大杏仁。
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7.鲜百合洗净后剥开。
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8.热锅后放少许油,先放入西芹。
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9.这道菜可以先放盐。
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10.然后放鸡精。先放盐和鸡精是因为让西芹更加入味,因为后面的步骤所需的时间短。
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11.放入百合,再大火翻炒一会。
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12.加入大杏仁。
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13.最后淋上香油就可以出锅了。
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