南瓜麦芬的做法

南瓜麦芬的做法
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南瓜麦芬
材料：
A.熟的南瓜泥110g，细砂糖25g
B.融化黄油35g，鸡蛋 25克
C.中筋面粉140ｇ，肉桂粉 1/2茶匙，泡打粉1小勺匙，盐1/8小匙
D.南瓜子20克

做法：

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1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀，黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀。
2.将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中，搅拌均匀。烤箱预热175度。

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3.混合C料过筛，加入到上料中，拌匀成面糊。
4.将面糊倒入纸杯，8分满即可，撒上南瓜子。放入烤箱中层，上下火，烤约30分钟至表面金黄。

cooks tip：
***南瓜可以去皮去瓤后，切大块放入蒸锅蒸熟后使用，份量以熟的南瓜泥为准。

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