莲子沙参麦冬炖瘦肉的做法

莲子沙参麦冬炖瘦肉的做法

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功效：滋阴润燥、祛痰止咳

原料：

1.莲子15克、沙参3根、麦冬15克、瘦肉半斤。

2.姜1片、盐适量。

制作过程

1.莲子用清水浸软洗净。

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2.麦冬和沙参洗净，将沙参剪成短段。

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3.瘦肉洗净后切块焯水然后再洗净。

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4.将莲子、沙参、麦冬、瘦肉、姜片放入电炖煲中，加入适量清水炖2小时。

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5.加入适量盐调味即可。

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