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薏米冬瓜排骨汤的做法

更新于:2012-01-27编辑:傻钕。

薏米冬瓜排骨汤的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法

薏米冬瓜排骨汤的做法

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薏米冬瓜排骨汤的做法

【冬瓜薏米排骨汤】

原来:猪肩胛骨700克、冬瓜500克、姜4大片、薏米一小把、盐和白胡椒粉适量

做法:

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薏米冬瓜排骨汤的做法

1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。

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2.冬瓜洗净,带皮切成大块。

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3.砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子。

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4.放入四片姜。

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5.倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。

6.放入带皮的冬瓜大块,水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。

多说两句:薏米虽好,但是孕妇、生理期的女孩不要用,体质偏寒的人少用。

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