更新于:2012-01-26编辑:guaishou

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原料:木耳 荷兰豆 百合 银杏 蒜片 蚝油 盐 白糖
做法:
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2、荷兰豆掐去两头的筋,洗净,一分为二,放入加入盐的沸水锅中焯至颜色变绿,捞出,过凉水,沥干水分。
3、木耳用温水浸泡至柔软,洗去泥沙,剪掉根部较硬的部分,撕成小块。
4、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片,爆香。
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5、放入木耳、荷兰豆翻炒均匀。
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