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百合银杏小炒的做法

更新于:2012-01-26编辑:guaishou

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百合银杏小炒的做法
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百合银杏小炒的做法


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百合银杏小炒的做法
原料:木耳 荷兰豆 百合 银杏 蒜片 蚝油 盐 白糖

做法:

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百合银杏小炒的做法
1、百合分瓣,洗净,入沸水锅中焯30秒,捞出,过凉水,沥干水分。

2、荷兰豆掐去两头的筋,洗净,一分为二,放入加入盐的沸水锅中焯至颜色变绿,捞出,过凉水,沥干水分。

3、木耳用温水浸泡至柔软,洗去泥沙,剪掉根部较硬的部分,撕成小块。

4、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片,爆香。
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5、放入木耳、荷兰豆翻炒均匀。

6、再放入银杏,白糖、盐、蚝油,翻炒均匀,出锅前放百合,翻炒均匀。点击图片进入下一页>>
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