黄芪炖排骨的做法
更新于:2012-01-21编辑:觅青森
黄芪炖排骨的做法
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材料:黄芪......15g、排骨......1斤、陈皮......1小把、山楂......6片、葱 姜 酱油 生抽 糖......适量
做法:
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黄芪,作为补气药它是最为常用的。它具有益气固表、利水消肿的功效。
用黄芪和排骨做菜,它的适合人群有:
气血亏虚、身材比较羸弱、抵抗力弱易感冒、血压低、中气下陷、(脱肛、胃下垂等)、自汗多、易疲劳等等。正常的人也可以适当的吃些,夏天出汗多。
当然你也可以放些当归,这样气血双补的效果更好。
我做肉菜都喜欢放些陈皮和山楂,去油腻又有淡淡的陈皮清香,很不错,你可以试试。
注意:感冒期间、阴虚内热的不要服用。
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