青木瓜沙拉的做法
更新于:2012-01-17编辑:朕略萌
青木瓜沙拉的做法
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青木瓜沙拉原料:青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒、鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬,盐.
做法:
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1.生木瓜去皮、籽,切细丝,用盐拌匀后腌10分钟,过水后备用.
2.柿子椒切丝。
3.蒜切成蒜末。
4.将木瓜丝、柿子椒丝、蒜末放入盆中。倒入少量鱼露。
5.倒入一点苹果醋。
6.几滴柠檬汁搅拌均匀后就可以装盘享用了.
*鱼露是咸的,刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了.
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