香烤兔腿的做法

主料：兔腿300克

辅料：香菜30克,黄瓜片,樱桃片各适量

调料：盐,鸡精,料酒,椒盐粉,孜然粉,南乳各适量

香烤兔腿家常菜做法:

1.兔腿洗净，加盐、鸡精、料酒、南乳、孜然粉浸1小时待用；香莱洗净，放盘中。

2.取出兔腿，上烤箱烤30分钟，待色泽金黄起香，撒椒盐粉，装盘，点缀黄瓜片和樱桃片即可。

特色：烤兔腿时要掌握好时间，时间太长则肉质偏老。