更新于:2012-01-13编辑:冰木头
主料:鲜鱿筒600克
辅料:西兰花200克,烧汁100克
调料:盐,味精,老抽,花雕酒,葱,姜,色拉油各适量
烧汁鲜鱿筒家常菜做法:
1.鲜鱿筒洗净,放入葱、姜、花雕酒、盐、味精腌制20分钟,取出冲水沥干,抹上老抽,下油锅炸至黄金色,出锅沥油后改刀。
2.西兰花洗净改刀,焯水至熟。
3.鲜鱿筒放在盘中,西兰花围边,淋上烧汁即可。 特色:味道好极啦。
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