孜然羊腿的做法

主料：连皮羊腿750克

辅料：孜然粉

调料：烧烤酱,盐,味精,葱,姜,黄酒各适量

孜然羊腿家常菜做法:

1.羊腿加调料（孜然粉除外）腌渍入味，蒸熟，撒孜然粉挂烤至熟即可。

特色：

用刀将羊腿划开后腌渍易入味，上桌前可用微波炉加热出香。