粉皮炒鱼嘴的做法

主料：草鱼嘴500克,粉皮100克

辅料：葱丝,红椒丝,青椒丝各适量

调料：葱段,姜片,盐,鸡精,海鲜酱,糖,色拉油各适量

粉皮炒鱼嘴家常菜做法:

1.草鱼嘴洗净，一切两半；粉皮切片，焯水待用。

2.锅内入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入原料，加其余调料翻炒即可。

特色： 处理鱼嘴时一定要把腥肉去掉。