海鲜青瓜烙的做法

主料：嫩黄瓜400克,蟹足肉

辅料：北极贝裙边,海虾仁各适量

调料：葱,姜,料酒,淀粉,盐,味精,色拉油各适量

海鲜青瓜烙家常菜做法:

1.嫩黄瓜去皮，切粗丝，用葱、姜、料酒略腌。

2.蟹足肉、北极贝裙边、海虾仁分别焯水。

3.锅内淋油，下原料，撒淀粉，加盐、味精调味，煎制。