泰式咖喱龙虾的做法

主料：澳洲龙虾750克

辅料：黄瓜片,胡萝卜片各适量

调料：泰式咖喱酱,水淀粉,咖喱油各适量

泰式咖喱龙虾家常菜做法:

1.澳洲龙虾宰杀取肉，留头尾，顺其肉组织纤维改大片，浆制，滑油，加调料滑炒成熟。

2.黄瓜片、胡萝卜片做成围边，龙虾放入盘中即可。

特色：龙虾头、尾装盘前须焯水至熟。