糖醋白菜丝的做法

主料：白菜嫩帮250克

辅料：鲜红尖椒丝15克

调料：白糖40克,香醋25克,精盐3克,味精2克,香油10克

糖醋白菜丝家常菜做法:

1.将白菜嫩帮洗净，在菜帮外侧顺菜帮斜剞花刀，然后顶刀切丝。

2.将调料入碗调匀，下入切好的白菜帮丝和鲜红尖椒丝拌匀，腌10分钟，用筷子夹入盘中即成。

特色： 甜酸清纯，咸鲜爽口。