酱乳猪蹄的做法

主料：猪蹄500克

辅料：叉烧酱,排骨酱,八角,香叶,桂皮

调料：生抽,盐,味精,糖,葱,姜,黄酒,红曲米各适量

酱乳猪蹄家常菜做法:

1.猪蹄洗净，焯水，加调料酱烧成熟即可。

特色： 猪蹄的趾间有很多老皮，应去除洗净。