南瓜栗子米糊的做法

南瓜栗子米糊的做法

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【原料和步骤】

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1. 准备材料：南瓜1块（约100g），熟栗子7-8个，大米（豆浆机量杯2/3杯）。

2. 南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上。栗子剥壳，将栗子肉切小块备用。

在头一天晚上准备晚饭时，就可将食材准备并处理好，第二天早上就省事了。

3. 早上起来后，将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊。

图3就是我常用的水位，低水位。我也试过水更少一些，比低水位再低1-2cm，机器也没有烧。由于水相对少，米糊也会更浓稠些。所以别太纠结于多少水，多试几次你一定可以找到自己喜欢的。
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