尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐的做法

点击图片进入下一页>>

尖椒干豆腐材料：干豆腐一大张、尖椒1根、猪肉50克、大蒜2瓣

调味料：盐1小匙、鸡精1/2小匙、花椒粉1/2小匙、清水一碗、生抽1小匙

1.干豆腐、尖椒均切成菱形块，猪肉、大蒜切片；

2.炒锅内倒油，烧开后放猪肉炒香，加花椒粉；

3.待猪肉变色后放干豆腐煸炒，加生抽，再倒入一碗清水；

4.盖上锅盖焖3-5分钟，待开锅后加盐等调味，放尖椒翻炒即可出锅。
 

点击图片进入下一页>>

花牛罗嗦：干豆腐加的水不要盖过干豆腐，以免出汤过多。

点击图片进入下一页>>