素烧南瓜的做法

主料：南瓜

辅料：蒜、植物油

调料：糖、生抽、味精

素烧南瓜家常菜做法:

1.南瓜去皮切块；蒜拍扁；

2.起油锅，下蒜爆香，放南瓜，下酱油和糖翻炒；

3.加少量水，盖上锅盖，把南瓜焖软，然后下味精和依情况再加盐。