凉拌嫩豆腐的做法

主料：豆腐

辅料：炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末

调料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油

凉拌嫩豆腐家常菜做法:

1.盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~

2.准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀。

3.另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。