油醋鸡肉沙拉的做法

油醋鸡肉沙拉的做法
 

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原料：鸡腿3只，苦菊一小把
佐料：葱姜，花椒，八角，桂皮，盐
油醋汁：橄榄油2大匙，白醋1大匙，洋葱半个，白糖，红椒，盐各适量点击图片进入下一页>>

1 选用琵琶腿清洗干净
2 适量葱姜，花椒，八角，桂皮
3 锅中加凉水放入鸡腿和佐料大火烧开改中小火慢煮
4 用筷子能扎透鸡腿就熟了，这时候加盐再煮5分钟
5 鸡腿捞出放凉
6 取下鸡腿肉撕成肉条，鸡肉放入碗中倒入油醋汁拌匀放到蔬菜盘中就可以吃了点击图片进入下一页>>