自制白米粥的做法

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【白米粥】
用料：大米60g 食用油5ml 清水适量
做法：
1.大米择去杂质后洗净，用清水浸泡30分钟
2.砂锅内注入2/3满的清水，中火烧开后加入浸泡好的大米，转大火
3.砂锅内水再次沸腾后滴入食用油，顺时针搅拌均匀后转中小火，加盖煲25分钟
4.打开砂锅盖子，用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可
【好吃佬027eat.com温馨提示】
1.滴入食用油可使粥品上乘，口感香滑
2.顺时针搅拌时不要太快，以免使米粒破碎
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