牛骨海带豆腐汤的做法

主料：牛骨

辅料：海带,豆腐

调料：大葱,盐

牛骨海带豆腐汤家常菜做法:

1.牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出.

2.汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时.

3.再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤.