五彩虾仁的做法

主料：冰冻虾仁2两

辅料：红柿子椒,西芹,玉米,西兰花

调料：调味油,精盐,鸡精适量

五彩虾仁家常菜做法:

1、冷水浸泡冰冻虾仁，解冻后码精盐、料酒；

2、红柿子椒、西芹、洗净切细丁，西兰花切小朵，均码适量精盐；玉米粒洗净，煮熟后码盐；

3、 将虾仁摆放于盘子正中，四角分别摆上红椒、西芹、西兰花、玉米粒，均匀撒鸡精，进微波炉以蒸海鲜档蒸15分钟。