牛奶海鲜火锅的做法

锅底：牛奶1500㏄,蔬果高汤1500㏄

火锅料：高丽菜适量,鲜虾适量,蛤蜊适量,牡蛎适量,花枝适量,青花菜适量

牛奶海鲜火锅家常菜做法:

1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。

2.在作法1的汤锅中，慢慢分次倒入牛奶搅拌均匀，以小火煮至再度滚沸。

3.在作法2锅中加入火锅配料，煮熟後即可食用。