蒜苔炒肉的做法

主料：猪肉100克

辅料：蒜苔一小把

调料：料酒1小匙、生抽3大匙、盐1/2小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1/2小匙

蒜苔炒肉家常菜做法:

1、蒜苔洗净切成小段。

2、猪肉切成薄片后用料酒腌制10分钟。

3、炒锅倒玉米油，油开后下入猪肉片，出味后加五香粉翻炒。

4、倒入切好的蒜苔煸炒，待蒜苔变色后加入生抽和盐调味。

5、继续翻炒几下，最后加鸡精即可。