花旗参炖竹丝鸡的做法

主料：竹丝鸡一只

辅料：花旗参5克,元肉适量

调料：姜几片

花旗参炖竹丝鸡家常菜做法:

1、竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂）在开水里煮过（去血腥味）。

2、再和花旗参元肉姜片一起放入炖盅，加水炖3个小时，调味即可。