番茄山药粥的做法

主料：粳米100克,番茄100克

辅料：山药(干)20克,山楂10克

调料：冰糖15克

番茄山药粥家常菜做法:

1. 山药刮洗干净，切成小薄片；番茄洗净，切牙状；

2. 山楂洗净，去核，切片；粳米淘洗干净，用冷水浸泡备用；

3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、山楂片一起放入，先置旺火上烧沸；

4. 再改用小火煮半小时；加入番茄，然后继续用小火熬煮；

5. 待粥成时下入冰糖，搅拌均匀；再稍焖片刻，即可盛起食用。