虾仁泡菜饼的做法

虾仁泡菜饼的做法（早餐菜谱）

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材料：辣白菜泡菜100G，虾仁50G，洋葱1/4个，面粉100G，盐1/4茶匙。

步骤：
*泡菜，洋葱，虾仁分别切成小碎丁。
*取一个大容器，放入面粉，盐和将近80ml凉开水，搅拌均匀成较稠的糊状，将所有切好的碎丁放入与面糊一起搅匀。
*中火加热锅中的油至七成热，放入一点搅拌好的面糊，用勺子压成饼状，成型后翻至另一面，继续煎熟即可。
*泡菜本身有咸度，盐不要放太多。

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