香浓奶油南瓜饭的做法

香浓奶油南瓜饭的做法

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米饭两碗 南瓜300G 鸡肉300G 彩椒少许（无可省） 盐 油 胡椒粉 生粉 蒜2个
牛油20G 马苏里拉芝士适量 卡夫芝士干粉

1.南瓜去皮洗干净放入微波炉高火加热3-5分钟压烂备用。
2.彩椒切粒，蒜切粒，鸡肉切碎加入少许油盐胡椒粉和生粉混合搅拌均匀腌半个小时
3.牛油下锅加热至溶化后倒入蒜粒爆炒出香味后倒入彩椒和鸡肉翻炒片刻后倒入南瓜蓉继续翻炒
4.加入少许盐和胡椒粉以及卡夫芝士干粉翻炒片刻即可
5.取出烤碗填入米饭，倒入炒好的南瓜鸡肉，表面铺上适量刨碎的马苏里拉芝士。
6.烤箱180度预热10分钟，烤箱中层烤15-20分钟至芝士溶化，表面微焦即可。

除了用鸡肉，大家可以按照个人喜好更换肉类和配菜。

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