洗澡泡菜的做法
更新于:2011-10-05编辑:menmen
洗澡泡菜的做法
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洗澡泡菜材料:红皮萝卜150g,白萝卜250g,红椒1个,子姜150g
调料:盐3大勺,白醋250ml,花椒1大勺,二锅头1大勺
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做法:
1】所有蔬菜洗净,切块
2】烧开水,彻底晾凉
3】用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟,沥去水份,用凉白开冲洗干净
4】乐扣格拉斯洗净,沥干水份(保证内壁和盖子无水无油)
5】冲洗干净的蔬菜放格拉斯保鲜盒中,倒入凉白开,白醋,1大勺盐,二锅头和花椒
6】盖上盖子摇晃均匀,放冰箱冷藏,过夜即可使用
泡菜吃完,随时把用盐腌制好,并用凉白开冲洗干净的蔬菜,加入密封盒,隔夜即可食用。后续泡的时候觉的味道淡了可根据个人口味加盐和花椒
只记住一点,保证泡菜不沾油和凉水,取出后,马上盖好盖子,生花也不怕,加一小勺二锅头进去即可!
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