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培根孜然烤土豆的做法

更新于:2011-10-04编辑:ydx502839

培根孜然烤土豆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法
培根孜然烤土豆的做法

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培根孜然烤土豆的做法(荤素搭配菜谱)

【培根孜然烤土豆】原料:土豆 培根 孜然粉盐 油

制作:
1.将土豆洗净, 用勺将皮刮一下,然后切成片, 底部不要切断,如果掌握不好, 可以在土豆两边放上筷子; 

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培根孜然烤土豆的做法(荤素搭配菜谱)

2.将切好的土豆整个用锡箔纸包好; 

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3. 将包好的土豆放入预热好200度的烤箱中, 中层, 30分钟; 


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培根孜然烤土豆的做法(荤素搭配菜谱)

4. 三十分钟后拿出, 打开,在土豆抹上盐和孜然粉(注意中间分层的部分也要抹),再在表面上刷层油,不用再包锡箔纸, 直接放入烤箱中再烤十分钟;


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5.再将它拿出, 在土豆中间每片间隔中插入适量大小的培根片;

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6. 再在上面刷层油, 直接放入烤箱中烤二十分钟后拿出;


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7. 在盘中垫些生菜叶, 将土豆拿出来层盘。
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小贴士:这道菜制作起来非常简单,只要注意不要将土豆底部切断,就能看到视觉效果。