韩式酸辣黄瓜条的做法

主料：黄瓜500克

辅料：葱姜蒜适量,梨1个

调料：盐适量,鱼露适量,糖适量,白醋适量,韩式辣椒粉适量

韩式酸辣黄瓜条的做法: 

1、黄瓜洗净切成条，加入盐腌制30分钟,把梨刨成丝,葱姜蒜切碎。

2、把葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。

3、腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中,加入辣椒糊。

4、搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。